Para variar un poco de los dulces, os dejo una receta de buñuelos rellenos de aceitunas y de chorizo perfectos para el momento del aperitivo.
Es una receta muy fácil y rápida de hacer.
Ingredientes (unos 15 buñuelos):
75g de harina
50g de mantequilla
1 huevo L
12cl de agua
30g de aceitunas verdes deshuesadas
30g de chorizo
30g de queso emmental rallado