Accompagnée d'un peu de glace à la vanille, tout le monde l'adorera.
Ingrédients :
1 pâte brisée
3 oeufs
50g de sucre roux
125g de poudre d'amandes
2 petits citrons
50g de beurre fondu
1º Préchauffez le four à 180ºC.
2º Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la à l'aide d'une fourchette.
3º Mélangez le sucre, la poudre d'amandes et les oeufs.
4º Râpez la peau des citrons pour en récupérer le zeste et ajoutez-le au mélange antérieur.
5º Pressez les citrons et ajoutez le jus à la préparation.
6º Faites fondre le beurre et incorporez-le à la préparation.
7º Versez le tout sur la pâte et enfournez entre 20 et 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
