Ingrédients (2-3 personnes) :
1 pâte brisée
160g de thon (2 boîtes de conserve de 80g)
100g de fromage râpé
2 œufs
15cl de crème fraîche liquide
1/2 cuillère à café de noix de muscade
sel
poivre
1° Préchauffez votre four à 180°C.
2° Étalez la pâte brisée dans le moule préalablement beurré et piquez-la avec une fourchette. Réservez-la au réfrigérateur.
3° Dans un bol, battez les œufs et ajoutez la crème, 1/2 cuillère à café de noix de muscade, le sel et le poivre. Mélangez le tout.
4° Ajoutez le thon émietté et la moitié du fromage râpé.
5° Sortez la pâte du réfrigérateur et versez-y la préparation.
6° Parsemez avec le reste de fromage.
7° Enfournez entre 35 et 40 minutes.
