Una idea de merienda rica y rápida con un producto de mi tierra: ¡el caramelo de mantequilla salada!
Ingredientes para 10 bricks:
5 hojas de pasta brick
1 plátano
almendras laminadas
caramelo de mantequilla salada
mantequilla
1° Cortamos las hojas de pasta brick en dos mitades iguales. Doblamos la parte redonda como en esta imagen (primer ejemplo a la derecha en la línea de arriba).
2° Ponemos en cada mitad y como lo demuestra la imagen anterior una cucharadita de caramelo, 4 rodajas de plátano cortadas finas y unas almendras laminadas.
3° Doblamos la pasta brick para formar unos triángulos basándose en la imagen.
4° En una sartén, fundimos la mantequilla y cocemos los bricks hasta que se queden doraditos por los dos lados.
Listos... ¡Y a degustar!
