Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes... même si ça serait la même chose de les appeler "Biscuits-faciles-et-rapides-à-faire-mais-aussi-supermégabons-tellement-que-tu-ne-peux-pas-t-arrêter-d-en-prendre-un-après-l-autre-après-l-autre..."

Je crois que ce sont les biscuits faits maison les plus délicieux que je n'ai jamais mangés jusqu'à maintenant. Tellement que j'ai regretté de ne pas en avoir fait plus !

C'est une recette que je vous recommande !
Je l'ai trouvée sur Le pays des gourmandises et je l'ai un peu modifiée.

Ingrédients (environ 12 biscuits) :

1 oeuf entier
50g de sucre
40g de beurre
50g de farine
50g d'amandes en poudre
1 cuillerée d'extrait de vanille liquide

1° Préchauffez votre four à 200°C.

2° Battez l'oeuf avec le sucre et la vanille.

3° Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-le au mélange précédent, avec la farine et la poudre d'amandes. Mélangez bien.

4° Avec la pâte formez des petites boules et disposez-les sur un plateau qui va au four recouvert de papier cuisson. Aplatissez légèrement les boules de pâte.

5° Enfournez pendant 8-10 minutes. En les sortant du four, laissez-les refroidir sur une grille.

Galletas de almendra

Galletas de almendra... aunque sería lo mismo llamarlas "Galletas-fáciles-y-rápidas-de-hacer-pero-también-requetebuenas-tanto-que-no-puedes-parar-de-coger-una-tras-otra-tras-otra..."

Creo que son las galletas caseras más ricas que nunca he comido hasta ahora. ¡Tanto que me arrepentí de no haber hecho más!

¡Es una receta que os recomiendo sí o sí!

La he encontrado en Le pays des gourmandises y la he modificado un poco.

Ingredientes (unas 12 galletas):

1 huevo entero
50g de azúcar
40g de mantequilla
50g de harina
50g de almendra molida
1 cucharadita de extracto de vainilla líquido

Gâteau au chocolat avec sa ganache

Un gâteau au chocolat avec de la maïzena et sa ganache au chocolat pour la Saint-Valentin. Un gâteau léger et délicieux. Une recette facile à faire.

Ingrédients :

Pour le gâteau :

125 g de chocolat
60 g de maïzena
100 g de sucre
3 oeufs
60 g de beurre
pépites au chocolat
1 pincée de sel

Bizcocho de chocolate con su cobertura

Un bizcocho de chocolate con maizena y su cobertura por la San Valentín. Un bizcocho ligero y sabroso. Una receta fácil de hacer.

Ingredientes:

Para el bizcocho:

125 g de chocolate
60 g de maizena
100 g de azúcar
3 huevos
60 g de mantequilla
pepitas de chocolate
1 pizca de sal

Tarte aux pommes d'Eva Arguiñano

Après beaucoup trop de temps sans publier une recette avec des fruits, la typique pomme revient dans une recette de tarte. Ou mieux, de tarte-gâteau, vu que le résultat était plutôt d'un gâteau que d'une tarte. Serait-ce à cause de la quantité de levure ?

Pour une fois, je n'ai pas modifié les ingrédients même si j'avoue que j'ai eu un petit problème avec la balance au moment d'ajouter la quantité de farine... Mais ça oui... j'ai ajouté de l'arôme de vanille liquide.

La recette est d'Eva Arguiñano.

Ingrédients :

4 pommes
180g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
100 g de sucre roux
175 ml de lait
1 cuillère d'arôme de vanille liquide
confiture d'abricot
beurre et farine pour le moule

Tarta de manzana de Eva Arguiñano

Después de mucho tiempo sin publicar una receta con frutas, vuelve la típica manzana en una receta de tarta. O mejor dicho, de tarta-bizcocho, ya que el resultado era más bien de un bizcocho que de una tarta. ¿Será por la cantidad de levadura?

Por una vez, no he modificado los ingredientes aunque reconozco que tuve un pequeño problema con la báscula al momento de añadir la cantidad de harina... Pero eso sí... he añadido aroma de vainilla líquido.

La receta es de Eva Arguiñano.

Ingredientes:

4 manzanas
180g de harina
1/2 sobre de levadura química
2 huevos
100 g de azúcar moreno
175 ml de leche
1 cucharada de aroma de vainilla líquido
mermelada de albaricoque
mantequilla y harina para el molde