Pastel invertido de piña

El invierno es la temporada ideal para disfrutar de la fruta tropical como por ejemplo la piña o el mango. Me encantan estas dos frutas por su sabor dulce y azucarado. Y cuando no es temporada, podemos atenernos a las latas de fruta en almíbar. Sobre todo en cuanto a la piña, que de esta manera, está muy rica para preparar postres, como es el caso de este pastel de piña invertido.

Ingredientes:

6 rodajas de piña en almíbar
100g de mantequilla
2 huevos
125g de harina
75g de azúcar moreno
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla líquido

Gâteau renversé à l'ananas

L'hiver est la saison idéale pour profiter des fruits exotiques comme par exemple l'ananas ou la mangue. J'adore ces deux fruits pour leur goût sucré. Et quand ce n'est pas la saison, nous pouvons toujours nous en tenir aux boîtes de conserve de fruits au sirop. Surtout en ce qui concerne l'ananas, qui de cette manière, est délicieux pour préparer des desserts, comme c'est le cas de ce gâteau renversé à l'ananas.

Ingrédients :

6 rondelles d'ananas au sirop
100g de beurre
2 oeufs
125g de farine
75g de sucre roux
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide