Biscuits au chocolat noir sans gluten

Chaque année, pour l'anniversaire de l'homme de la maison, je lui prépare une recette vu qu'il n'accepte pas les cadeaux. Cette année c'était le tour de deux recettes de biscuits. Une d'entre elles est celle-ci, basée sur une recette trouvée sur le blog de Tu medio cupcake. Et en plus, ce sont des biscuits sans gluten !

Ces biscuits son délicieux, surtout pour les amants du chocolat. Même si j'ai diminué la quantité de sucre glace, on pouvait sûrement diminuer plus. Ils restent durs à l'extérieur et mous à l'intérieur. En les mangeant, ils me rappelaient quelque chose des guimauves.

Galletas de chocolate negro sin gluten

Cada año, por el cumple del hombre de la casa, le preparo una receta puesto que no acepta regalos. Este año tocaron dos recetas de galletas.Una de ellas es ésta, basada en una receta encontrada en el blog de Tu medio cupcake. Y además, ¡son galletas sin gluten!

Estas galletas son deliciosas, sobre todo para los amantes del chocolate. Aunque disminuí la cantidad de azúcar glass, seguro que se podía disminuir más. Se quedan duras por fuera y blandas por dentro. Al comerlas, me recordaban algo de las nubes de azúcar...

Chocolats au cacao pur et à la noix de coco

Une recette facile, rapide et délicieuse. Une idée trouvée sur marmiton.org

Vous êtes prêts ? Voici la recette.

Ingrédients (12 chocolats):

20g de beurre
3 cuillères à soupe de sucre glace
2 cuillères à soupe de cacao en poudre pur
3 cuillères à soupe de noix de coco râpée 
noix de coco râpée pour décorer

Bombones de cacao puro y coco

Una receta fácil, rápida y rica. Una idea encontrada en marmiton.org

¿Listos? Aquí tenéis la receta.

Ingredientes (12 bombones):

20g de mantequilla
3 cucharadas soperas de azúcar glas
2 cucharadas soperas de cacao en polvo puro
3 cucharadas soperas de coco rallado
coco rallado para decorar

Biscuits aux amandes et aux pépites de chocolat

Je sais, je suis une calamité en ce qui concerne les publications. Ce blog a été abandonné depuis début août. Mais j'ai une excuse : j'ai changé d'appartement et entre le déménagement et tout le tralala, je n'ai pas eu le temps et l'envie de cuisiner quelque chose qui méritait une publication. Vous me pardonnez ? ;-)
Étant donné que les choses se sont calmées, j'ai pu essayer mon nouveau four. Donc, bienvenue à la nouvelle recette d'aujourd'hui : des biscuits aux amandes et pépites de chocolat.

Ingrédients (12 biscuits) :

1 oeuf
75g de sucre
2 cuuillères à café d'extrait liquide de vanille
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
65g de farine
3 cuillères à soupe de farine avec de la levure incorporée
cannelle
1 bonne poignée d'amandes effilées 
1 bonne poignée de pépites de chocolat

Galletas de almendras y pepitas de chocolate

Ya sé, soy un desastre en cuanto a las publicaciones. Tengo este blog abandonado desde inicios de agosto. Pero, tengo una excusa:me cambié de piso y entre la mudanza y todo el rollo,  no tuve el tiempo y las ganas de cocinar algo que se merecía una publicación en el blog. ¿Me perdonáis? ;-)
Dado que las cosas se han tranquilizado, he podido probar mi nuevo horno. Así que, bienvenida a la nueva receta de hoy: unas galletas de almendras y pepitas de chocolate.

Ingredientes (12 galletas):

1 huevo
75g de azúcar
2 cucharaditas de extracto líquido de vainilla 
1 cucharada de aceite de oliva
65 de harina
3 cucharadas de harina bizcochona
canela
1 buen puñado de almendras laminadas
1 buen puñado de pepitas de chocolate