Tarta selva negra

La selva negra, una tarta deliciosa, fácil y resultona para cualquier ocasión: un cumple, una fiesta, el día de la madre, etc... El bizcocho de esta tarta es tan ligero que es un placer para el paladar.

En la receta original, se empapa el bizcocho con kirsch, un liquor de cerezas. En ésta, no hay alcohol, ya que sustituí el kirsch por el almíbar de las cerezas.

Ingredientes:

6 huevos

40g de azúcar blanco

50g de azúcar moreno

1 cucharadita de extracto de vainilla

55g de harina

55g de maizena

3 cucharadas soperas de cacao puro en polvo

1 pizca de sal

120-150g de cerezas en almíbar

40cl de nata 35%

5 cucharadas soperas de azúcar glace

75g de chocolate negro en virutas

Forêt noire

La forêt noire, un gâteau délicieux, facile et joli pour n'importe quelle occasion : un anniversaire, une fête, la fête des mères, etc... Le gâteau est tellement léger que c'est un plaisir pour le palais.

Dans la recette originale, on mouille le gâteau avec du kirsch, une liqueur de cerises. Dans celle-ci, il n'y a pas d'alcool, car j'ai remplacé le kirsch par le sirop des cerises.

Ingrédients :

6 oeufs

40g de sucre blanc

50g de sucre roux

1 cuillère à café d'extrait de vanille

55g de farine

55g de maïzena

3 cuillères à soupe de cacao pur en poudre

1 pincée de sel

120-150g de cerises confites

40cl de crème fraîche 35% m.g.

5 cuillères à soupe de sucre glace

75g de chocolat noir en copeaux 

Galletas de mantequilla de cacahuete

Una receta sencilla y deliciosa de galletas.
Unas galletas de mantequilla de cacahuete, crujientes por fuera y abizcochadas por dentro.

Ingredientes (para unas 20 galletas)

160g de harina
1/4 cucharadita de levadura
2 huevos
80g de mantequilla a temperatura ambiente
150g de mantequilla de cacahuete
100g de azúcar moreno
1 cucharadita de extracto de vainilla

Biscuits au beurre de cacahuètes

Une recette simple et délicieuse de biscuits.
Des biscuits au beurre de cacahuètes, croustillants à l'extérieur et moelleux comme un gâteau à l'intérieur.

Ingrédients (pour une vingtaine de biscuits)

160g de farina
1/4 cuillère à café de levure
2 oeufs
80g de beurre à température ambiante
150g de beurre de cacahuètes
100g de sucre roux
1 cuillère à café d'extrait de vanille

Plum-cake de plátano y cacahuetes

El plum-cake es un pastel de origen inglés hecho con fruta, sobre todo con ciruela. De ahí su nombre. "Plum" en inglés significa "ciruela".
La fruta de este pastel suele ser fruta confitada, pero con fruta fresca y frutos secos, está rico también.

En este nuevo post, os traigo una receta de plum-cake de plátano y cacahuetes.
Hacía tiempo que tenía ganas de probar la mantequilla de cacahuete en los postres. Con esta nueva receta, el sueño se ha cumplido :-)

Ingredientes:

2 plátanos maduros
50g de cacahuetes sin sal
70g de mantequilla de cacahuete
2 huevos
100g de azúcar
100g de mantequilla a temperatura ambiente
180g de harina
1/2 sobre de levadura
1 cucharadita de extracto de vainilla líquido

Plum-cake banane-cacahuètes

Le plum-cake est un gâteau d'origine anglaise fait à base de fruits, surtout des prunes. De là son nom. "Plum" en anglais signifie "prune".
Les fruits de ce gâteau sont normalement des fruits confits, mais avec des fruits frais et des fruits secs, c'est aussi délicieux.

Dans ce nouveau post, je vous apporte une recette de plum-cake banane-cacahuètes.
Ca faisait longtemps que j'avais envie d'essayer le beurre de cacahuète dans des desserts. Avec cette nouvelle recette, le rêve s'est accompli :-)

Ingrédients :

2 bananes mûres
50g de cacahuètes sans sel
70g de beurre de cacahuète
2 oeufs
100g de sucre
100g de beurre à température ambiante
180g de farine
1/2 sachet de levure
1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide